红烧鸡子家常做法大全?红烧鸡子家常做法大全窍门
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 14:03:24 评论数:
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本文目录
虾米白菜汤的家常做法
1、用料 :大白菜一颗,家常虾20只,虾米葱适量,白菜姜适量,做大全料酒适量 ,常虾菜的菜糖适量 ,米白醋适量,做法盐适量 。家常
2、虾米虾洗净,把虾头剪下来 。3、起油锅,下虾头煸炒 ,炒出红色 ,加一点点葱姜。4、把大白菜放入一起炒断生 ,炒出水盛出 。
5、锅中再放油,放虾身子炒 ,加葱姜料酒 ,一点点白醋,糖盐 ,一起炒
6 、把白菜再回锅,加少许水炖透,让菜叶充分吸收汤汁 ,盛出 。
虾米白菜的的做法
1.准备好所需的材料:虾米、白菜 、姜 、葱 、油 、盐 、酱油、糖 、醋、鸡精等。
2.将白菜洗净,切成小块 ,放入清水中浸泡10分钟,捞出来沥干水分。
3.准备虾米,用清水洗净,沥干水分。
4.热锅,放入适量油,将姜片爆香,然后将虾米放入 ,翻炒几下 ,直到虾米做出香味,然后将切好的白菜放入,翻炒均匀 ,加入盐、酱油、糖 、醋、水等调味料 ,翻炒几下 ,加入鸡精调味,翻炒均匀,熄火即可。
瑶柱炒白菜家常做法
主料:
瑶柱小半碗
海米适量
大白菜心半棵
辅料:
食用油适量
盐适量
料酒适量
制作方法:
步骤1
我就随手抓了一把瑶柱,同时顺手抓了一点海米 。
步骤2
先洗干净,去掉脏东西,然后用微热的温水 ,2汤匙料酒 ,浸泡三小时 。
步骤3
将瑶柱和海米稍微挤下水 ,水不要倒了,留着后面煮菜用。瑶柱用手捻散或者弄成丝,随意。
步骤4
我用的大白菜内部比较嫩的部分 ,洗干净撕成一条条的,如果有娃娃菜也可以。
步骤5
锅烧热 ,先倒入适量油,先下瑶柱和海米煸炒一两分钟 。
步骤6
倒入大白菜 ,翻炒几下。
步骤7
加小半勺盐,注意瑶柱和海米带咸味,要比平常的盐量少。炒到大白菜变软。
步骤8
将浸泡瑶柱的水倒入,再倒入半碗开水,拌匀一下 ,盖上 ,大火煮开转小火焖煮五六分钟,煮到菜半透明,很软烂 。
步骤9
尝下咸淡,最后装盘 。
关于虾米白菜的做法大全家常到此分享完毕,希望能帮助到您 。